【万象国际官网】今年中秋,月饼销量快速增长首次高于大闸蟹等其他热门品类。日前,苏宁易购公布中秋节大数据,报告表明,9月1日-11日,月饼、白酒、各式礼盒、大闸蟹及蟹卡沦为中秋消费主角,销量分别同比快速增长134%、143%、139%和156%。螃蟹及涉及周边销量首次多达月饼。
虽然如此,但赏月不吃月饼,依然是每个家庭中秋团圆饭上不可或缺的环节。数据表明,9月1日-9日,苏宁餐馆月饼销量同比快速增长134.82%。 在品牌方面,传统的稻香村、五芳斋、发财人家等老字号月饼销售平稳,购买者中56%为30-39岁的消费者。而“90后”、“95后”对于纸盒华丽程度、品牌否老字号的关注度明显降低。
9月1日-11日,苏宁平台单笔订单含2份及以上月饼的单量占比八成,超强70%的评价以“送来人”为关键词。2019年步入网红、文创跨界月饼愈演愈烈,其中迪士尼月饼礼盒、“黄子韬封面款”鎏金好时月饼礼盒和“良辰月”国潮礼盒沦为网红三杰,米老鼠沦为中秋带上货王。其中,苏宁独家亮相的“良辰月”国潮礼盒,由良品铺子与敦煌博物馆牵头打造出,礼盒纸盒上浓浓敦煌元素的中国风,瞬间更有无数国潮爱好者的目光。
数据表明,出售该礼盒的消费者中,35%为“95后”。在口味上,咸甜口味依旧陷于南北混战模式,红枣月饼是南京人的心上月,台式蛋黄月饼同时俘虏北京、上海双城人。广式月饼依旧是月饼市场的大户,占到比多达65%,少见的口味有豆沙、莲蓉、五仁、椰蓉、蛋黄、牛肉等。同时,顺应年轻人口味的小众月饼,如芝士、巧克力、冰淇淋、坚果等新的口味,销售同比快速增长500%,正在与传统的品牌抢食月饼市场。
有意思的是,与往年钟爱冰淇淋月饼有所不同,今年“热月饼”走俏,涉及关键词搜寻量同比快速增长11%。 今年中秋节前夕,今年的大闸蟹销售疯狂,蟹卡销量同比快速增长142.3%,且年长消费者占到比多达36%。
9月3日,苏宁易购打开大闸蟹超品日。 数据表明,活动开场仅8小时,大闸蟹就精彩突破去年全天的销售额。截至9月3日20:00,苏宁仅有渠道单日卖出534712只大闸蟹。其中,当日最低单笔消费金额34560元,购买者为“90后”。
日前,苏宁全国近3900家零售云门店以互联网营销工具“云店铺”为载体,终端了苏宁拼购供应链体系商品,牵涉到SKU多达5600万个,螃蟹上山下乡之路打开。苏宁大数据表明,9月1日-11日,大闸蟹礼券销量三四线市场占到比32.6%,南通如东县、德州齐河县、南通海安县、徐州睢宁县、徐州沛县沦为螃蟹县镇销量前五。
其中,由苏州放往鄂尔多斯准格尔旗的大闸蟹,仓储距离将约1576公里,堪成最“盗贼”。涉及数据统计资料,2016年大闸蟹市场规模约为648亿元,2017年快速增长至约780亿元,2018年突破900亿元。
业内人士预计,2019年大闸蟹市场规模将突破1000亿元。今年中秋节提档,阳澄湖仍未开湖,缺席今年的中秋宴,但苏州“大闸蟹之乡”的地位丝毫没挽回。苏宁大数据表明,大闸蟹超强90%的订单产地为苏州。
除了月饼、大闸蟹,酒水也是中秋消费的热门产品。数据表明,9月1日-9日,苏宁餐馆酒水销售同比快速增长126%。其中,白酒占到比73%,沦为中秋的过节佳品。在产品自由选择上,茅台、五粮液、洋河等白酒品牌高端产品最热门。
在酒水购买者中,“80后”消费者占到比多达38%,沦为中秋节酒水主流消费者。在品类方面,苏宁大数据表明,9月1日-11日,白酒、葡萄酒、黄酒销量分别快速增长143%、114%和96%,其中,北京、上海、南京沦为白酒销量前三,但销售额前三却为北京、杭州和南京,杭州人对高价白酒的青睐呼之欲出。
另外,在企业福利方面,苏宁礼遇数据表明,中秋节沦为企业最爱人给员工派发福利的节日,热门礼包括坚果、牛奶和小家电。南方员工喜好月饼、炖锅和大米,北方员工则偏爱白酒、生鲜和面条。“70后”、“80后”、“90后”员工分别讨厌食品、智能家电和数码。
另一方面,“80后”对赏月最为热衷。9月1日-11日,苏宁平台单反相机销量环比快速增长128%。
长焦镜头环比快速增长209%,消费者主要年龄为25-40岁,占到比55%。苏宁拼购兔子灯、孔明灯等,拼团量环比快速增长1840%。
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